Tèra

Ristorante ligure

Tèra nasce come omaggio alla terra delle Cinque Terre: aspra, verticale, generosa. Il concept del ristorante si fonda sull’integrazione tra identità locale e linguaggio contemporaneo, unendo il racconto del territorio a una visione innovativa dell’esperienza gastronomica.

L’architettura degli interni reinterpreta materiali e atmosfere della tradizione ligure – pietra grezza, legno di ulio, ferro brunito – in chiave essenziale, con forme pure e dettagli curati. I colori riprendono la palette naturale del paesaggio: ocra, verde salvia, blu profondo. L’illuminazione è pensata per creare un’atmosfera calda e diffusa, che accompagna la narrazione sensoriale del cibo.

Gli spazi sono organizzati per generare un senso di accoglienza raccolta, con un’attenzione particolare al rapporto tra interno ed esterno: aperture inquadrano scorci sul borgo e sul mare, restituendo continuità visiva con l’ambiente.

Il progetto combina artigianato locale e arredi su misura, privilegiando materiali sostenibili e tecniche a basso impatto. Il risultato è un luogo in equilibrio tra memoria e ricerca, dove il design accompagna un gesto culinario che parla la lingua della terra, ma non teme l’innovazione.

Il progetto è stato redatto nel 2025 nell’ambito del Master in Interior Design presso l’Università degli Studi di Firenze, come esercizio di ricerca e sperimentazione progettuale.